Hem /Meny
sv
Carte automne 2024
ENTRÉES
Magret de canard séché aux poivres rares (maison)
14.00€
Millefeuille Jardin d'automne crémeux noisette
13.00€
Velouté Potimarron/chataigne
10.00€
PLATS
Tataki de bœuf
27.00€
Saumon Bomlo
23.00€
Lhassa for ever
22.00€
Tom Kha Shitaké Tofu
20.00€
Zalou Soba
19.00€
FROMAGES
Tomme de brebis corse et chutney
8.00€
Tomme des fleurs et miel
8.00€
DESSERTS
On dirait le sud
9.00€
Poire pochée à l'hibiscus et au vin rosé
12.00€
Infiniment Praliné
13.00€
MENU ESPRIT ZAKHANG
Menu Esprit Zakhang
38.00€
Entrée au choix
Millefeuille Jardin d'automne crémeux noisette, fruits d'automne
Velouté Potimarron/chataigne, trait d'huile d'olive parfumée (vegan)
Plat au choix
Zalou Soba pâtes au sarazin sauce au beurre de cacahuète
Tom Kha Shitaké Tofu : Soupe thaïe au lait de coco et riz
Dessert au choix
Duo de sorbet Zakhang
On dirait le sud: Panna cotta Lavande et sorbet abricot/myrte
BOISSONS SANS ALCOOL
Jus de fruits artisanaux
7.00€
Kimino
7.00€
Fever –Tree
5.00€
Eau minérale gazeuse
8.00€
APERITIFS
Orient-Express
9.00€
L’Appel de la Forêt
9.00€
Martini Dry
10.00€
Daiquiri
10.00€
Spritz Vénitien (15cl)
8.00€
Kir vin blanc
6.00€
BIÈRES ARTISANALES
Brasserie La Furieuse
Blanche Furie
7.00€
Blonde Furieuse
7.00€
Furax Belgium IPA
7.00€
Fusion RYE IPA
7.00€
Futée Ambrée wild brown ale
7.00€
Brasserie des Cuves de Sassenage
Happy A de Sassenage
7.00€
Noire de Sassenage
7.00€
SPIRITUEUX - GIN, VODKA, RHUM
Gin Arduenna gin des Ardennes belges
10.00€
Gin ROKU
9.00€
Vodka
9.00€
Plantation
7.00€
Rhum japonais
8.00€
SPIRITUEUX – WHISKIES
Bunnahabhain Toitech A Dha
10.00€
Bunnahabhain Stiùireadaire
8.00€
Platte valley Corn Whiskey
8.00€
Hibiki japanese harmony
8.00€
SPIRITUEUX - EAUX DE VIE DE FRUITS & LIQUEURS
Chartreuse verte ou Jaune
8.00€
Génépi
8.00€
VERRES DE VINS
VINS BLANCS
AOP Côtes du Rhône La goutte du Seigneur
6.00€
IGP Var Soleil Levant
6.00€
Autriche Kamptal Bio
9.00€
VINS ROSÉS
AOP Côtes de Provence, Cuvée Ste Honorine
5.00€
IGP Coteaux de l’Ardèche Maguelone
5.00€
VINS ROUGES
IGT Nero d’Avola
6.00€
AOP Côtes du Rhône Grande réserve
6.00€
AOP Gigondas
8.00€
AOP Saint-Joseph les Capelets
9.00€
VERRES DE VINS PETILLANTS
Clairette de Die Rosée
7.00€
VINS ROUGES
Vins de France
Vallée du Rhône & Languedoc-Roussillon
IGP Coteaux de l’Ardèche Petite Selve
22.00€
AOP Côtes du Rhône La Goutte du Seigneur
24.00€
AOP Cairanne Les Hautes Rives
27.00€
AOP Vacqueyras « les garrigues »
28.00€
AOP Lirac Ici
32.00€
IGP Coteaux de l’Ardèche Beaulieu
32.00€
VDF/VSIG Eïsubià
39.00€
AOP Crozes-Hermitage
35.00€
AOP Gigondas
39.00€
AOP Gigondas 1/2 bt
21.00€
AOP Saint-Joseph Rorée
44.00€
AOP Saint-Joseph L’instinct
53.00€
Bourgogne & Beaujolais
AOP Brouilly
20.00€
AOP Régnié « Grain & Granite »
42.00€
AOP Bourgogne
51.00€
AOP Rully rouge
53.00€
Vins Etrangers
Italie IGT Nero d’Avola
20.00€
Italie IGT Primitivo del Salento
29.00€
DOGC Morellino di Scansano Heba
36.00€
VINS BLANCS
Vins de France
Vallée du Rhône & Languedoc-Roussillon
AOP Côtes du Rhône La Goutte du Seigneur
24.00€
IGP Var Soleil Levant
25.00€
AOP Cairanne Les Hautes Rives
27.00€
AOP Saint-Peray Les Sauvagères
38.00€
IGP Isère Mourivé
33.00€
AOP Crozes-Hermitage blanc Les Jalets
35.00€
Bourgogne & Beaujolais
AOP Bourgogne « Les Bruchots »
50.00€
VDF La Cuvée de Louis
34.00€
Alsace
AOP Riesling
35.00€
Vins Etrangers
Autriche Kamptal Grüner Veltiner
45.00€
VINS ROSÉS
AOP Côtes de Provence, Cuvée Ste Honorine
18.00€
IGP Coteaux de l’Ardèche Maguelonne
20.00€
AOP Gigondas Romane Machotte
36.00€
VINS PÉTILLANTS
Clairette Rosée
32.00€
Champagne Esterlin
72.00€
Champagne Esterlin 1/2 bt
37.00€
INFUSIONS
La Globe-trotteuse
5,00€
Souffle et méditation
5.00€
Le jardin des parfumeurs
5.00€
BOISSONS CHAUDES
Café
2.00€
Décaféiné
2.00€
Thé Blanc Ché Chun
5.00€
Avec les Anges thé blanc aromatisé
5.00€
Thé vert Sencha
5.00€
Thé Gemaicha marafuji
5.00€
Thé vert au jasmin
5.00€
Thé Earl Grey
5,00€
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