Hem /Meny

Meny

Tartare de crabe et saint jacques au yuzu

17.00€

Gavelax de Saumon bomlo à la betterave et au gin

15.00€

Velouté de marrons et crème fouettée au whisky

12.00€

Tataki de bœuf sauce Maya

27.00€

Poisson du momment sauce Kalamensi

23.00€

Lhassa for ever

22.00€

Moquéca de Bahia au tofu et manioc (vegan)

21.00€

Nouilles Biang Biang maison

19.00€

Tomme de chèvre et chutney

9.00€

Tomme des fleurs et miel de forêt

9.00€

Panna cotta Coco

10.00€

Tartelette Passion et sorbet Ananas /Ron

13.00€

Essaouira

15.00€

39.00 €

Entrée au choix

Velouté de marrons et trait d’huile de noix bio (vegan)

Salade de legumes bio lactofermentés (vegan)

Plat au choix

Moquéca de Bahia au tofu et manioc (vegan)

Nouilles Biang Biang maison parfumées à l’huile de sechuan rouge (vegan)

Dessert au choix

Duo de sorbet Zakhang

Panna cotta Coco Coriandre Tonka(vegan) et sorbet Ananas/ron

Jus de fruits artisanaux

7.00€

Kimino

7.00€

Fever –Tree

5.00€

Eau minérale gazeuse

8.00€

Orient-Express

9.00€

L’Appel de la Forêt

9.00€

Martini Dry

10.00€

Daiquiri

10.00€

Spritz Vénitien (15cl)

8.00€

Kir vin blanc

6.00€

Brasserie La Furieuse

Blanche Furie

7.00€

Blonde Furieuse

7.00€

Furax Belgium IPA

7.00€

Fusion RYE IPA

7.00€

Futée Ambrée wild brown ale

7.00€

Brasserie des Cuves de Sassenage

Happy A de Sassenage

7.00€

Noire de Sassenage

7.00€

Gin Arduenna gin des Ardennes belges

10.00€

Gin ROKU

9.00€

Vodka

9.00€

Plantation

7.00€

Rhum japonais

8.00€

Bunnahabhain Toitech A Dha

10.00€

Bunnahabhain Stiùireadaire

8.00€

Platte valley Corn Whiskey

8.00€

Hibiki japanese harmony

8.00€

Chartreuse verte ou Jaune

8.00€

Génépi

8.00€

VINS BLANCS

AOP Côtes du Rhône La goutte du Seigneur

6.00€

IGP Var Soleil Levant

6.00€

Autriche Kamptal Bio

9.00€

VINS ROSÉS

AOP Côtes de Provence, Cuvée Ste Honorine

5.00€

IGP Coteaux de l’Ardèche Maguelone

5.00€

VINS ROUGES

IGT Nero d’Avola

6.00€

AOP Côtes du Rhône Grande réserve

6.00€

AOP Gigondas

8.00€

AOP Saint-Joseph les Capelets

9.00€

VERRES DE VINS PETILLANTS

Clairette de Die Rosée

7.00€

Vins de France

Vallée du Rhône & Languedoc-Roussillon

IGP Coteaux de l’Ardèche Petite Selve

22.00€

AOP Côtes du Rhône La Goutte du Seigneur

24.00€

AOP Cairanne Les Hautes Rives

27.00€

AOP Vacqueyras « les garrigues »

28.00€

AOP Lirac Ici

32.00€

IGP Coteaux de l’Ardèche Beaulieu

32.00€

VDF/VSIG Eïsubià

39.00€

AOP Crozes-Hermitage

35.00€

AOP Gigondas

39.00€

AOP Gigondas 1/2 bt

21.00€

AOP Saint-Joseph Rorée

44.00€

AOP Saint-Joseph L’instinct

53.00€

Bourgogne & Beaujolais

AOP Brouilly

20.00€

AOP Régnié « Grain & Granite »

42.00€

AOP Bourgogne

51.00€

AOP Rully rouge

53.00€

Vins Etrangers

Italie IGT Nero d’Avola

20.00€

Italie IGT Primitivo del Salento

29.00€

DOGC Morellino di Scansano Heba

36.00€

Vins de France

Vallée du Rhône & Languedoc-Roussillon

AOP Côtes du Rhône La Goutte du Seigneur

24.00€

IGP Var Soleil Levant

25.00€

AOP Cairanne Les Hautes Rives

27.00€

AOP Saint-Peray Les Sauvagères

38.00€

IGP Isère Mourivé

33.00€

AOP Crozes-Hermitage blanc Les Jalets

35.00€

Bourgogne & Beaujolais

AOP Bourgogne « Les Bruchots »

50.00€

VDF La Cuvée de Louis

34.00€

Alsace

AOP Riesling

35.00€

Vins Etrangers

Autriche Kamptal Grüner Veltiner

45.00€

AOP Côtes de Provence, Cuvée Ste Honorine

18.00€

IGP Coteaux de l’Ardèche Maguelonne

20.00€

AOP Gigondas Romane Machotte

36.00€

Clairette Rosée

32.00€

Champagne Esterlin

72.00€

Champagne Esterlin 1/2 bt

37.00€

La Globe-trotteuse

5,00€

Souffle et méditation

5.00€

Le jardin des parfumeurs

5.00€

Café

2.00€

Décaféiné

2.00€

Thé Blanc Ché Chun

5.00€

Avec les Anges thé blanc aromatisé

5.00€

Thé vert Sencha

5.00€

Thé Gemaicha marafuji

5.00€

Thé vert au jasmin

5.00€

Thé Earl Grey

5,00€